Du lundi 5 au jeudi 8 mai 2003, le Séminaire a procédé à l'enregistrement des chants destinés à faire partie du disque. Le chœur a pu profiter de la collaboration de deux ingénieurs du son de Bayard Musique, venus de Paris avec le matériel d'enregistrement : perches et micros, enregistreur DAT (48 kHz) et appareil de mixage. Le montage final se fera dans les studios parisiens.

Il était prévu à l'origine un enregistrement complet en l'église Saint-Louis des Français, sur quatre soirées consécutives. Cependant, le bruit de la soufflerie de l'orgue ayant été jugé trop important, seuls les morceaux a capella ont été exécutés à Saint-Louis. Pour le reste, c'est en l'église Saint-Antoine des Portugais que l'enregistrement a pu se dérouler, grâce à la courtoisie du P. Agostinho Borges, recteur de cette église.

Les ingénieurs du son de Bayard Musique	Le petit chœur en répétition à Saint-Louis des Français	Les Chefs de chœur : Nicolas Lhernould (Tunis) et Nicolas Bergnes (Carcassonne)
Enregistrement à Saint-Antoine	Enregistrement à Saint-Antoine	L'organiste : Frère Jean-Grégoire Houlon (Verbe de Vie)
	L'orgue de Saint-Antoine des Portugais